主料:
芋头，
半斤，
豆腐，
半斤，
对虾，
10个
辅料:
盐适量，
香油适量，
鸡精适量，
料酒适量，
胡椒粉适量，
葱适量，
姜适量芋头豆腐鲜虾汤的做法步骤
1.豆腐切小块开水煮一下捞出。
2.芋头去皮切小块，对虾化冻洗净备用。
3.炒锅到油倒入对虾，加一些料酒翻炒至变色盛出。
4.砂锅中加入开水倒入炒好的对虾，芋头块，葱姜，大火煮开中小火炖煮15分钟。
5.煮的时候要把上面的浮末撇去。
6.再把豆腐放入煮上5分钟。
7.最后加盐，胡椒粉，鸡精，香油调味关火。
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